滷蔬菜料理


限12字
份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 1.白蘿蔔.紅蘿蔔.杏鮑菇洗淨乾淨、白蘿蔔、紅蘿蔔削皮切丁、杏鮑菇切片 2.準備一個鍋子、放入白蘿蔔丁、紅蘿蔔丁、杏鮑菇、豆乾、海帶、加入一半熱水與醬油蓋過食材、(如想要鹹一點醬油可以多一點)

小撇步

⚠️注意熱水盡量用煮開的熱水、這樣加入醬油時可以試一下鹽味

煮時能用電鍋或是瓦斯煮都行喔!

但電鍋外鍋水多一點比較好比較跳起來還要悶一下、瓦斯大火滾能看出食材熟透了嗎?

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