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李雨臻
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雪球餅乾

雪球餅乾

描述

雖然單吃起來會有點乾,但是再搭上一杯熱茶或咖啡☕️簡直絕配。

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食材

步驟

  • 事先將糖粉、玉米粉已經低筋麵粉過篩,備用。

  • 將奶油打至蓬鬆,糖粉分三次加入一同打發。

  • 奶油打發後加入玉米粉與低筋麵粉,拌至成糰,再用保鮮膜包起來冷藏一小時。

  • 麵團分成小圓球狀,一顆約12g,烤箱預熱170度10分鐘,烘烤15~20分鐘完成✅

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