快速版 日式照燒烤小雞腿
描述
全聯的小雞腿或雞翅一盒份量都是大約兩人份一餐的概念， 不過如果你要做低醣飲食減肥，肉或蛋白質的份量也會比平常多一點， 但是也要均衡營養增加蔬菜量。所以今天就做一個很方便的烤小雞腿， 同時用的是小磨坊的調味包， 把雞腿跟蘇菜同時一起烤的思烤的菜色一舉兩得。
- 已參加：食物零浪費 食譜募集活動
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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事先準備好所有食材備用
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小雞腿洗淨之後瀝乾，全部放到一個塑膠袋裡面
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在雞腿上淋上日式照燒醬、清酒一大匙、還有醬油膏1大匙後，揉搓均勻
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密封好塑膠袋之後，將醬汁集中到雞腿全部醃漬，放置冰箱一夜之後味道會更入味。
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將洋蔥還有紫高麗等的蔬菜 切絲，放到可耐熱的玻璃保鮮盒裡面備用。
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放置一夜的小雞腿平鋪在蔬菜上，並將醬汁也倒入保鮮盒裡面一起進烤箱，烘培200度C，25到30分鐘，上下火全開， 不過烤盤放中間，最好是有加旋風功能， 烤起來會比較均勻。
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烤完25~30分鐘之後，如果擔心不熟，可以在烤箱裡再放個5到10分鐘，讓小雞腿悶過之後更入味，之後就可以拿出來擺盤了。
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如果要帶便當，就可以放一些蔬菜白飯在下面，然後把小雞腿平鋪上去，再淋上一點點烤盤內醬汁， 真的非常香哦～
小撇步
其實這個很簡單的地方是更換不同口味的醬料包又是不同菜色，下次食譜我再分享自己調醬料作照燒醬，其實也不難下，自己調味的醬汁比例會有不一樣的口感
