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日式燒烤豬肉

日式燒烤豬肉

描述

經過長時間的浸漬,讓肉更加入味.真的好香好好吃.
在家裡自己做.好吃又安全.
雖然看起來砂糖量很多.可是烤起來絕對不會過甜.所以不要減糖.

食材

材料
醃漬材料

步驟

  • 將所有調味料稍為煮開後放涼,再將肉塊和蒜泥放進去醃漬1-3天.

    將所有調味料稍為煮開後放涼,再將肉塊和泥放進去醃漬1-3天.

  • 再烤盤上墊上烤紙或鋁薄紙後將肉塊放上.用200度烤40分鐘即完成.(烤的途中要上下翻面).

    再烤盤上墊上烤紙或鋁薄紙後將肉塊放上.用200度烤40分鐘即完成.(烤的途中要上下翻面).

  • 因每台烤箱大小溫度不同,所以烤的時間要依每家的烤箱再自行做調整,

小撇步

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HanasKitchen 240 食譜 5,776 粉絲

台北人,住在日本五年多了,基本每天都是做日本家庭料理,.所以也會為大家介紹一些簡單的日本家庭料理.或點心,把一些我所看到的跟學到的跟大家分享~ 我的facebook:https://www.facebook.com/hanaskichen

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留言

共 4 則
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  • 巫咪
    巫咪

    請問醃醬可以重複使用嗎?準備繼續醃第二輪了,味道很棒!

  • ida
    ida

    差不多焗好,再搽一浸蜜糖上面,再焗2分鐘後,會更加好味。

  • Keigo Kao
    Keigo Kao

    冷藏

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