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海燚
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酱油虾

酱油虾

描述

季节
抓住味蕾
一丝一毫的都不放过
今天,你吃了吗!
要不要去全联走一走
买好的食材,烹饪美味佳肴
填补胃的空白呢~

下面,我分享给大家一个酱油虾的做法:

83 說讚

食材

步驟

  • 1,把虾去头剪脚
然后从腹部切开
不要切断虾壳
虾切开后去除虾线备用

    1,把虾去头剪脚 然后从腹部切开 不要切断虾壳 虾切开后去除虾线备用

  • 2,切一些蒜沫,红葱沫
青红椒沫配色和少许的香菜粒

    2,切一些沫,红葱沫 青红椒沫配色和少许的香菜

  • 3,把开好的虾加入太白粉搅拌均匀,热锅烧油,油热煎虾,煎好备用

    3,把开好的虾加入太白粉搅拌均匀,热锅烧油,油热煎虾,煎好备用

  • 4,锅底留油,放入切好的小料爆香,爆香后倒入料酒炝锅,再倒入酱油、水和少许的糖提鲜。中火把小料煮出味道,一分钟后倒入少许的太白粉勾芡(量不要多)
芡汁调好后把虾倒入翻炒均匀即可出锅

    4,锅底留油,放入切好的小料爆香,爆香后倒入料酒炝锅,再倒入酱油、水和少许的糖提鲜。中火把小料煮出味道,一分钟后倒入少许的太白粉勾芡(量不要多) 芡汁调好后把虾倒入翻炒均匀即可出锅

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