海燚 2 食譜 8 粉絲 追蹤 酱油虾 描述 季节 抓住味蕾 一丝一毫的都不放过 今天,你吃了吗! 要不要去全联走一走 买好的食材,烹饪美味佳肴 填补胃的空白呢~ 下面,我分享给大家一个酱油虾的做法: #素食 #蔬食 已參加:全聯料理爭霸戰 83 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 虾 250克 蒜 一瓣 红葱 一个 青红椒 适量 香菜 适量 料酒 适量 酱油 适量 糖 适量 太白粉 适量 步驟 1,把虾去头剪脚 然后从腹部切开 不要切断虾壳 虾切开后去除虾线备用 2,切一些蒜沫,红葱沫 青红椒沫配色和少许的香菜粒 3,把开好的虾加入太白粉搅拌均匀,热锅烧油,油热煎虾,煎好备用 4,锅底留油,放入切好的小料爆香,爆香后倒入料酒炝锅,再倒入酱油、水和少许的糖提鲜。中火把小料煮出味道,一分钟后倒入少许的太白粉勾芡(量不要多) 芡汁调好后把虾倒入翻炒均匀即可出锅 4,053 瀏覽 2020/08/10 發表