照燒雞腿奶油南瓜義大利麵

林雲雲
3 食譜 15 粉絲

美味雞腿加上南瓜義大利麵令人一口接一口

份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

1/2顆
2顆
4塊
1顆
15個
2塊
  • 將食材準備好,攤桌開始料理。

    將食材準備好,攤桌開始料理。

  • 將奶油丟進平底鍋加熱,·放入洋蔥炒至焦糖後,再加入香菇,以鹽巴胡椒調味。

    將奶油丟進平底鍋加熱,·放入洋蔥炒至焦糖後,再加入香菇,以鹽巴胡椒調味。

  • 一鍋熱水,把這道義大利麵的主角南瓜塊丟進鍋中,燙至筷子可以穿過的熟度。
南瓜跟綠花椰都燙好以後,撈起放置平底鍋與洋蔥、香菇稍微拌炒。這時原本空出來的南瓜湯底,可以拿來煮義大利麵。

    一鍋熱水,把這道義大利麵的主角南瓜塊丟進鍋中,燙至筷子可以穿過的熟度。 南瓜跟綠花椰都燙好以後,撈起放置平底鍋與洋蔥、香菇稍微拌炒。這時原本空出來的南瓜湯底,可以拿來煮義大利麵。

  • 將雞腿排放在平底鍋,兩面各煎4分鐘!

    將雞腿排放在平底鍋,兩面各煎4分鐘!

  • 用小盤呈雞腿排和意大利麵。非常可口

    用小盤呈雞腿排和意大利麵。非常可口

小撇步

雞腿排可用醬油、米酒、味淋醃製

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林雲雲
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