青椒花枝片(醜蔬果利用) 小喬君Joyc 377 食譜 937 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 外食有吃剩下的花枝片打包回家,加上雖然醜但是營養價值一點都不少的青椒,和著一起炒相當好吃呢!! 算是家常味道,食材不浪費,簡單整理後就能再出一道好菜!! 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 熟花枝片 1碗 青椒(醜蔬果) 5個 嫩薑片 4片 蒜頭 1辦 鹽巴 1/2小匙 醬油膏 1小匙 哇沙米 1/3小匙 打包回來的花枝片順道連哇沙米都一併帶回來,醜蔬果的青椒大小不一還有點扭曲感,但是很新鮮唷也很水嫩感!! 少油先炒香蒜片,再下花枝片煎香 等到花枝的香味都飄出後,再加進一小匙的醬油膏炒出醬香 加進1大匙水煮滾下青椒片 加入嫩薑片快炒 一點點哇沙米提味,少許的鹽巴調味,因為青椒很嫩,快炒快熟也好吃 真的是很家常一品的家常菜!! 超級下飯的,如果要帶便當也可以唷,但是不要使用微波爐唷,因為花枝會在微波爐內小爆,哈哈(親身經驗) 2020/08/09 發表 483 瀏覽
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