糯米椒炒肉片

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~一點都不辣的糯米椒~

食材

糯米椒 8隻
肉片 4兩
醃料]米酒 少許
太白粉 少許
少許
醃料
醬油 少許
  • 1肉片用少許的醬油和白胡椒及少許米酒醃30分鐘備用
  • 2醃好的肉片放入太白粉抓均後備用
  • 3起油鍋放入肉片過油,撈起後備用
  • 4另起個鍋加入少許的油放入糯米椒炒微軟後,放入備用的肉片熟成後起鍋
贊助

小撇步

肉片一定要過油並不要炒太久免得太老

2012/12/23 發表 8,138 瀏覽

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