蔥抓蛋餅捲牛腱 魯牛腱,除了切薄片單吃,用蔥抓餅捲著吃也很讚!

蔥抓蛋餅捲牛腱


chichi
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魯牛腱,除了切薄片單吃,用蔥抓餅捲著吃也很讚!

食材
一片
一個
適量
適量
少量
  • 1
    平底鍋加入一點點的油,油熱後放入蔥油餅,煎至兩面都熟呈微酥狀,起鍋。另將雞蛋加蔥花、鹽巴攪拌均勻,倒入平底鍋煎至半熟,再把蔥抓餅放在蛋上面煎,兩面煎到熟。再將小黃瓜絲、魯牛腱放上去。
  • 2
    把餅捲起來,封口朝下方。最後,用菜刀或廚房用剪刀對半即可。
2012/12/22 發表 1.0 萬 瀏覽
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