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魯牛腱,除了切薄片單吃,用蔥抓餅捲著吃也很讚!

食材
蔥抓餅
一片
一個
魯牛腱
適量
小黃瓜絲
適量
蔥花、鹽
少量
  • 1
    平底鍋加入一點點的油,油熱後放入蔥油餅,煎至兩面都熟呈微酥狀,起鍋。另將雞蛋加蔥花、鹽巴攪拌均勻,倒入平底鍋煎至半熟,再把蔥抓餅放在蛋上面煎,兩面煎到熟。再將小黃瓜絲、魯牛腱放上去。
  • 2
    把餅捲起來,封口朝下方。最後,用菜刀或廚房用剪刀對半即可。
2012/12/22 發表 9,855 瀏覽
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簡單料理...yummy

3 years ago
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除夕圍爐可來試試看!

6 years ago
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6 years ago