蘇菲亞 13 食譜 34 粉絲 追蹤 涼拌雪耳 描述 10分鐘輕鬆上菜 涼爽脆口 酸甜開胃 冰涼涼更好吃噢! #素食 #蔬食 已參加:全聯料理爭霸戰 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 10 分鐘 食材 新鮮雪耳 300克 嫩薑 20克 檸檬 1-2顆 二砂 適量 白芝麻 適量 步驟 雪耳滾水氽燙8分鐘撈起瀝乾水份 +嫩薑絲+檸檬汁+二砂拌勻 醃製一晚即可品嚐 食用前加少許白芝麻更香噢! 小撇步 加檸檬 運用天然果酸和果香 讓味蕾更有層次 食用前加白芝麻 更增添香氣和鈣質噢! 4,015 瀏覽 2020/08/08 發表