用吐司邊做提拉米蘇（無蛋無鮮奶油）
描述
🍞五種食材！五分鐘！速成甜點🍞
常被丟棄的吐司皮、吐司邊雖然比較硬，卻是風味最濃郁的地方，善用這點，加牛奶泡軟、調味、打碎，哎！居然和提拉米蘇有87分像🙈如此不僅消滅剩食，也不會有一般提拉米蘇的衛生（用生蛋）與高熱量（馬斯卡彭起司85～90％是脂肪，很胖）疑慮，可以放心大口吃😉
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份量
1
人份
時間
5
分鐘
步驟
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材料如圖。 📍這個用越香的吐司邊，做起來越好吃～ 📍起司的部分只要軟質的都可以，如最好取得的「奶油乳酪 Cream cheese」，怕胖的話，也可以改脂肪量較低一些的「瑞可達Ricotta cheese」
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吐司皮切成小丁
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加入牛奶
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放冰箱靜置一會兒，或用湯匙壓一壓幫助浸潤。
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用一大匙冷水溶解即溶咖啡
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混合吸飽牛奶的麵包丁、糖、奶油乳酪（切小丁）和咖啡，用食物調理機打碎。
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像這樣。
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舀入容器。
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最後撒上可可粉就完成了✅
小撇步
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