韓味咕咕雞米堡

美魔女Jolyn
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米堡也可以在家輕鬆做出來唷~
今天使用簡單的雞腿排肉切片+韓式頂級燒烤拌醬,輕鬆可以做出好吃的米堡。
在家就可以完勝做出的料理,韓味咕咕雞米堡,何不和我一起來做做看?

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

主食材
副食材
300g
2片
1.25g
  • 食材:雞腿排肉切片、米、結球萵苣、蕃茄、白芝麻粒

    食材:雞腿排肉切片、米、結球萵苣、蕃茄、白芝麻粒

  • 米1:水1.2,煮成白飯,一個米堡150g白飯

    米1:水1.2,煮成白飯,一個米堡150g白飯

  • 結球萵苣沖開水,脫水瀝乾備用、蕃茄切片備用

    結球萵苣沖開水,脫水瀝乾備用、蕃茄切片備用

  • 將雞腿排肉切米堡大小,加入韓式辣味頂級燒烤拌醬醃漬半小時備用

    將雞腿排肉切米堡大小,加入韓式辣味頂級燒烤拌醬醃漬半小時備用

  • 將雞腿排肉,入煎鍋煎至熟成取出

    將雞腿排肉,入煎鍋煎至熟成取出

  • 白飯取出,壓成米堡的形狀,入鍋煎至微焦香備用

    白飯取出,壓成米堡的形狀,入鍋煎至微焦香備用

  • 米堡上塗層沙拉醬,加上萵苣葉、蕃茄,再加上雞腿排肉,擠上沙拉醬,撒上白芝麻粒,要吃時再蓋上米堡蓋,完成

    米堡上塗層沙拉醬,加上萵苣葉、蕃茄,再加上雞腿排肉,擠上沙拉醬,撒上白芝麻粒,要吃時再蓋上米堡蓋,完成

小撇步

1.白飯可以稍微煮濕點較好塑形
2.腿肉也可置換其他肉品使用
3.韓式辣味頂級燒烤拌醬可以置換其他醬醃漬

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