u.j. 2 食譜 2 粉絲 追蹤 蕃茄炒豬肉 已參加:全聯料理爭霸戰 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 豬肉 1盒 蒜頭 2瓣 醬油 2匙 大蕃茄 2顆 糖 1匙 蔥 7根 步驟 將蕃茄,蔥切小塊,然後將豬肉洗乾淨 將豬肉放入平底鍋拌炒縮水後再將蒜頭放入炒香,蒜頭需要先切成小蒜粒,炒香會比較容易,不要炒太久避免豬肉變太硬太材 拌香後再將蕃茄放入拌炒,稍微軟之後再放入糖炒至蕃茄出水 等待蕃茄出水後,稍微縮水後放入醬油拌勻,拌勻後再將切好的蔥放入炒香,蔥也不要炒太久不然會變得黑黑的不好看 酸酸甜甜不會死鹹的蕃茄炒肉就可以盛盤上桌囉,非常的下飯 5,697 瀏覽 2020/08/07 發表