酪梨水果披薩🍕

♡雙寶媽咪♡
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描述

買到一顆酸酸的鳳梨,沒人要吃,黑黑軟軟又沒味道的酪梨,小孩覺得噁心>_<
如何剩食變盛食,利用家裡剩下的水果結合酪梨,變出小朋友最愛的披薩,適合親子同樂,烤好的披薩,馬上吃光光😋

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

披薩麵糰

步驟

  • 首先將披薩麵糰材料都丟到麵包機內,啟動15程序下去攪拌,時間約45分鐘...

    首先將披薩麵糰材料都丟到麵包機內,啟動15程序下去攪拌,時間約45分鐘...

  • 利用家裡剩下的水果,酪梨切片,鳳梨切丁,香蕉切片,備用。
巧克力米是小朋友沒吃完剩下的,待會兒烤完再撒上巧克力米。

    利用家裡剩下的水果,酪梨切片,鳳梨切丁,香蕉切片,備用。 巧克力米是小朋友沒吃完剩下的,待會兒烤完再撒上巧克力米。

  • 麵包機作業時間完成,此時麵糰很黏,要適時沾些麵粉會比較好操作。

    麵包機作業時間完成,此時麵糰很黏,要適時沾些麵粉會比較好操作。

  • 分成兩個麵糰。

    分成兩個麵糰。

  • 取一個麵糰,直接在烘焙紙上桿開,大約桿成烘焙紙大小。另一個沒用到的麵糰,用袋子包起來,放到冷凍庫,避免繼續發酵。

    取一個麵糰,直接在烘焙紙上桿開,大約桿成烘焙紙大小。另一個沒用到的麵糰,用袋子包起來,放到冷凍庫,避免繼續發酵。

  • 將桿好的麵皮移到烤盤上。
此時烤箱上下火230度先預熱10分鐘。

    將桿好的麵皮移到烤盤上。 此時烤箱上下火230度先預熱10分鐘。

  • 先放切片酪梨。

    先放切片酪梨。

  • 再放香蕉與鳳梨。

    再放香蕉與鳳梨。

  • 最後撒上乳酪絲。

    最後撒上乳酪絲。

  • 預熱完,進烤箱,上下火230度先烤10分鐘,再前後轉盤續烤10分鐘。

    預熱完,進烤箱,上下火230度先烤10分鐘,再前後轉盤續烤10分鐘。

  • 在烤好的披薩上面淋上蜂蜜,再撒上小孩吃剩的巧克力米及碎腰果。

    在烤好的披薩上面淋上蜂蜜,再撒上小孩吃剩的巧克力米及碎腰果。

  • 要吃時用刀子切成適當大小,完成。

    要吃時用刀子切成適當大小,完成。

小撇步

🍕可依家裡剩餘的材料做,隨自己喜好加,一點都不浪費。
🍕沒用完的披薩麵糰用袋子包起來,直接丟冷凍庫,也可以多做幾個麵糰,下次要烤時,室溫下解凍就可以用,因為太好吃,隔天小孩又要求再烤一次披薩。

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