酪梨水果披薩🍕

描述
買到一顆酸酸的鳳梨,沒人要吃,黑黑軟軟又沒味道的酪梨,小孩覺得噁心>_<
如何剩食變盛食,利用家裡剩下的水果結合酪梨,變出小朋友最愛的披薩,適合親子同樂,烤好的披薩,馬上吃光光😋
- 已參加:食物零浪費 食譜募集活動
份量
時間
步驟
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首先將披薩麵糰材料都丟到麵包機內,啟動15程序下去攪拌,時間約45分鐘...
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麵包機作業時間完成,此時麵糰很黏,要適時沾些麵粉會比較好操作。
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分成兩個麵糰。
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取一個麵糰,直接在烘焙紙上桿開,大約桿成烘焙紙大小。另一個沒用到的麵糰,用袋子包起來,放到冷凍庫,避免繼續發酵。
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將桿好的麵皮移到烤盤上。 此時烤箱上下火230度先預熱10分鐘。
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先放切片酪梨。
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最後撒上乳酪絲。
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預熱完,進烤箱,上下火230度先烤10分鐘,再前後轉盤續烤10分鐘。
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在烤好的披薩上面淋上蜂蜜,再撒上小孩吃剩的巧克力米及碎腰果。
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要吃時用刀子切成適當大小,完成。
小撇步
🍕可依家裡剩餘的材料做,隨自己喜好加,一點都不浪費。
🍕沒用完的披薩麵糰用袋子包起來,直接丟冷凍庫,也可以多做幾個麵糰,下次要烤時,室溫下解凍就可以用,因為太好吃,隔天小孩又要求再烤一次披薩。