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李翊睿
1 食譜 3 粉絲

炒年糕雞翅

炒年糕雞翅

描述

在全聯就可以買到現成的辣炒年糕,也不用大費周章飛到韓國,重點是省錢又節省力氣兼具美味。

38 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備的食材有洋蔥、雞翅及光州辣炒年糕。

    準備的食材有洋蔥、雞翅及光州辣炒年糕。

  • 調味料有醬油、鹽。

    調味料有醬油、鹽。

  • 將洋蔥切條。

    洋蔥切條。

  • 在雞翅的正反兩面劃刀。

    在雞翅的正反兩面劃刀。

  • 熱鍋加油,先將雞翅煎至半熟且上色。

    熱鍋加油,先將雞翅煎至半熟且上色。

  • 再將洋蔥炒至金黃且香味跑出。

    再將洋蔥炒至金黃且香味跑出。

  • 將調味料、水倒入。

    將調味料、水倒入。

  • 再放入雞翅煮至熟。

    再放入雞翅煮至熟。

  • 最後再加入年糕,煮3~5分鐘即可起鍋。

    最後再加入年糕,煮3~5分鐘即可起鍋。

  • 完成擺盤。

    完成擺盤。

小撇步

1.煎完雞翅的油,可以直接煎洋蔥 。
2.雞翅可在表面劃刀,可以熟的比較快喔!

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