Amy Chen 3 食譜 22 粉絲 追蹤 簡單不簡單的炒泡麵 #家常菜 #麵食 #家常麵 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 統一蔥燒牛肉麵 一包 小白菜 適量 牛排 適量 干貝 適量 蛋 三顆 蔥 一隻 步驟 先把食材備好(小白菜沒入鏡) 燒一壺開水先把麵體泡至自己喜歡的軟硬度再偏硬一點 起油鍋,把蔥先下去爆香 然後把牛排、干貝先下去炒熟 炒至7-8分熟分熟時,蛋也下去 蛋呈現塊狀時,小白菜先下炒軟 接著調味粉包、油包下去 當油包跟調味粉都炒散後 把泡軟的麵下鍋,然後炒開,收乾後盛盤 小撇步 這邊是用比較浮誇的食材⋯ 也可以用豬肉絲、雪白菇、鴻禧菇炒喔 加了食材炒起來超大盤,可以2-3個人吃都沒問題 這邊用的是蔥燒牛肉麵炒起來味道超棒,如果有其他泡麵味道也很搭可以跟我分享😍 1.2 萬 瀏覽 2020/08/02 發表