鯖魚排三明治
描述
這個三明治做法很簡單，外出帶出門很方便！可以當早餐吃，午餐吃，晚餐吃，照三餐吃＾＿＿＾
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更完整食譜在這邊:
http://www.wretch.cc/blog/hhyychang
食材
步驟
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![先將[醃料]塗抹於魚片上，放置冰箱裡等待入味。(約15分鐘)](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
先將醃料塗抹於魚片上，放置冰箱裡等待入味。(約15分鐘)
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將上述醬料部分全部混合，依自己喜歡的口味在做些許調整。
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將入味的鯖魚片依序沾取麵衣麵粉→雞蛋→麵包粉。 後起一油鍋下鍋炸至金黃色。
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將鯖魚排 生菜 番茄 集合 全部全入麵包中即可完成喔
![先將[醃料]塗抹於魚片上，放置冰箱裡等待入味。(約15分鐘)](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F125158%2F50562cac682bd521.jpg&width=800)
![將上述[醬料]部分全部混合，依自己喜歡的口味在做些許調整。](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F125159%2F50562cac682bd521.jpg&width=800)
![將入味的鯖魚片依序沾取[麵衣]麵粉→雞蛋→麵包粉。
後起一油鍋下鍋炸至金黃色。](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F125160%2F3021017622c4c07d.jpg&width=800)
小撇步
油炸時先以中小火，快熟時才轉大火，這樣可以避免外面焦黑，裡面沒熟的情況產生喔!
更完整食譜在這邊:
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