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QQ麻糬球

Name: QQ麻糬球 by 雙胞胎留學去!
Ingredients: [麵團] 糯米粉 160g; [麵團] 糖 20g; [餡料] 比薩起司 3大匙; [麵團] 蛋液 60g; [餡料] 果乾: 如葡萄乾 (剪小塊) 3大匙; [麵團] 葡萄籽油 25g; [麵團] 牛奶 80~85g

描述

QQ有嚼勁的烤麻糬球，吃起來很像炸地瓜球，大人小孩一定都會喜歡! 餡料的部分可以依自己的喜好調整，加入喜歡的果乾或巧克力也很不錯哦!

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食材

麵團

糯米粉

160g
糖

20g
蛋液

60g
葡萄籽油

25g
牛奶

80~85g

餡料

比薩起司

3大匙
果乾: 如葡萄乾 (剪小塊)

3大匙

步驟

將所有材料揉成團狀(有一點黏手的狀態)。手指抹一些油脂防黏，將麵團分成2等份，分別揉入比薩起司和葡萄乾。
兩種口味的麵團再分成6個小團狀並搓圓，稍微壓扁。表面塗上一層水 (起司口味的表面可以再裝飾一些比薩起司)，放入預熱至175度C的烤箱中烘烤20~35分鐘即成(烘烤時間依烤箱調整)。

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2020/08/02 發表

雙胞胎留學去! 466 食譜 3,439 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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