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維力醬炒杏包菇『維力炸醬』

維力醬炒杏包菇『維力炸醬』

安木白。Amber

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杏包菇口感脆嫩、含多醣體、具防癌抗腫瘤功能，搭上紅蘿蔔、小黃瓜，清爽好吃。不用準備醬料，只要加入『維力炸醬』，經過簡單拌炒，營養美味即刻享用。

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份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

杏包菇

180公克

小黃瓜

120公克

紅蘿蔔

70公克

蒜頭

3瓣

維力炸醬

1.5大匙

1
準備食材。小黃瓜切滾刀塊，紅蘿蔔切花，杏包菇切片，蒜頭切碎備用。
2
熱鍋後先倒入一匙油，待油熱後放入蒜末爆香，接著放入杏包菇片，拌炒到杏包菇片出水，加入『維力炸醬』1.5大匙拌炒均勻，再加入紅蘿蔔炒均，最後再加入小黃瓜和少許『維力炸醬』拌炒均勻即可起鍋。
3
盛盤，趁熱享用。

小撇步

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2015/04/16 發表 3,451 瀏覽

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