維力醬炒杏包菇『維力炸醬』
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杏包菇口感脆嫩、含多醣體、具防癌抗腫瘤功能，搭上紅蘿蔔、小黃瓜，清爽好吃。不用準備醬料，只要加入『維力炸醬』，經過簡單拌炒，營養美味即刻享用。
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份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
杏包菇
180公克
小黃瓜
120公克
紅蘿蔔
70公克
蒜頭
3瓣
維力炸醬
1.5大匙
-
1準備食材。小黃瓜切滾刀塊，紅蘿蔔切花，杏包菇切片，蒜頭切碎備用。 -
2熱鍋後先倒入一匙油，待油熱後放入蒜末爆香，接著放入杏包菇片，拌炒到杏包菇片出水，加入『維力炸醬』1.5大匙拌炒均勻，再加入紅蘿蔔炒均，最後再加入小黃瓜和少許『維力炸醬』拌炒均勻即可起鍋。
-
3盛盤，趁熱享用。
小撇步
「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎，維力炸醬食譜大募集！
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