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戚小媽
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牛奶炒蛋

牛奶炒蛋

描述

早中晚餐宵夜都好吃

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 雞蛋打散加一些牛奶跟沙拉油還有少許鹽巴

    雞蛋打散加一些牛奶跟沙拉油還有少許鹽巴

  • 鍋子裡在一些油油溫不需要太高,倒入蛋液底部就開始攪拌
喜歡片狀的就不要攪拌的太用力稍微輕輕推就好了

    鍋子裡在一些油油溫不需要太高,倒入蛋液底部就開始攪拌 喜歡片狀的就不要攪拌的太用力稍微輕輕推就好了

  • 如不喜歡太熟的,還沒有完全凝固就可以盛起來

    如不喜歡太熟的,還沒有完全凝固就可以盛起來

  • 喜歡更滑嫩的可以 多加一些牛奶 或者是液狀鮮奶油

    喜歡更滑嫩的可以 多加一些牛奶 或者是液狀鮮奶油

  • 加一些番茄醬小孩子會迫不及待的

    加一些番茄醬小孩子會迫不及待的

小撇步

牛奶加多一點會比較滑嫩 依照個人喜好如果是要給小朋友吃的最好是煎到全熟

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戚小媽 313 食譜 1,094 粉絲

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