(黃金玄米油Home炸料理)**泰式酸辣魚塊**

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將魚塊變化新的吃法,淋上酸甜的泰式酸甜醬,剛好解油膩,不再只是沾胡椒粉,而所用的油品是有東方橄欖油之稱的玄米油,玄米在日本有活糙米之稱,營養價值為白米4倍,而將這精華用在油品上,油品又多了一項選擇,而油中富含抗氧化營養素,對身體健康有益,所以今天我用在我的油炸物上,也不會怕它不耐高溫變質.

食材

冷凍鱈魚塊 5塊
泰式酸甜醬 2大匙
檸檬汁 1匙
  • 1 步驟1首先調好佐料,將泰式酸甜醬加檸檬汁調好備用
  • 2 步驟2用玄米油酥炸鱈魚條至魚塊熟就可撈起
  • 3 步驟3放置盤中淋上特調醬料即可開飯了
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味全健康廚房官網連結:http://www.healthykitchen.com.tw/

2012/12/19 發表 3,065 瀏覽

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