(黃金玄米油Home炸料理)**泰式酸辣魚塊**
將魚塊變化新的吃法,淋上酸甜的泰式酸甜醬,剛好解油膩,不再只是沾胡椒粉,而所用的油品是有東方橄欖油之稱的玄米油,玄米在日本有活糙米之稱,營養價值為白米4倍,而將這精華用在油品上,油品又多了一項選擇,而油中富含抗氧化營養素,對身體健康有益,所以今天我用在我的油炸物上,也不會怕它不耐高溫變質.
小撇步
味全健康廚房官網連結:http://www.healthykitchen.com.tw/
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