鯖魚炒飯 Helen(海倫小姐) 102 食譜 284 粉絲 追蹤 11 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 已醃漬過的鯖魚拿來炒飯,連鹽巴醬油都不用加了。(喜歡清淡口味)ㄧ鍋到底簡單又方便。 已參加:全聯料理爭霸戰 時間 10 分鐘 食材 鯖魚 半個 油 1匙 蛋 2顆 飯 1碗 香菇 2朵 青蔥 2根 將材料備齊。 把1匙油放入平底鍋,將切半的鯖魚放入煎。變色後翻面。 翻面。將另一空位放入1匙油炒香菇。再放1匙油。 將蛋液放入油中煎蛋。 將鯖魚弄碎,蛋弄碎並將3項拌炒在一起。 放入飯拌炒大火,均勻後,將青蔥放入拌勻,熄火。 2020/07/27 發表 1,872 瀏覽