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尚青薑黃粉
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小黃瓜打拋豬

小黃瓜打拋豬

描述

正常打拋豬添加小番茄跟九層塔,拋開那兩項添加小黃瓜的脆度,白飯一碗接一碗,大人小孩都很下飯哦

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 爆香蒜頭

    爆香

  • 下豬絞肉

    下豬絞肉

  • 加入少量米酒去腥味

    加入少量米酒去腥味

  • 略熟加入醬油一匙

    略熟加入醬油一匙

  • 加入海霸王蒜蓉豆瓣醬

    加入海霸王蓉豆瓣醬

  • 小黃瓜口感好需去籽

    小黃瓜口感好需去籽

  • 加入小黃瓜(肉還沒熟之前別下小黃瓜,太軟會沒有脆度)

    加入小黃瓜(肉還沒熟之前別下小黃瓜,太軟會沒有脆度)

  • 加入白胡椒粉即可(依個人喜愛添加,喜歡吃辣也可以添加辣椒🌶或九層塔哦)

    加入白胡椒粉即可(依個人喜愛添加,喜歡吃辣也可以添加辣椒🌶或九層塔哦)

  • 開動囉~最常煮的家常菜,之前也有試過小黃瓜換成秋葵,但還是小黃瓜比較適合,可以試試把小黃瓜換成別的蔬菜哦😊

    開動囉~最常煮的家常菜,之前也有試過小黃瓜換成秋葵,但還是小黃瓜比較適合,可以試試把小黃瓜換成別的蔬菜哦😊

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