尚青薑黃粉 20 食譜 43 粉絲 追蹤 小黃瓜打拋豬 描述 正常打拋豬添加小番茄跟九層塔,拋開那兩項添加小黃瓜的脆度,白飯一碗接一碗,大人小孩都很下飯哦 45 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 豬絞肉(瘦肉居多) 100g 小黃瓜 1條 蒜頭 6-8顆 醬料 海霸王蒜蓉豆瓣醬 1匙半 醬油 1匙 白胡椒粉 依個人喜愛 米酒 1匙 步驟 爆香蒜頭 下豬絞肉 加入少量米酒去腥味 略熟加入醬油一匙 加入海霸王蒜蓉豆瓣醬 小黃瓜口感好需去籽 加入小黃瓜(肉還沒熟之前別下小黃瓜,太軟會沒有脆度) 加入白胡椒粉即可(依個人喜愛添加,喜歡吃辣也可以添加辣椒🌶或九層塔哦) 開動囉~最常煮的家常菜,之前也有試過小黃瓜換成秋葵,但還是小黃瓜比較適合,可以試試把小黃瓜換成別的蔬菜哦😊 7,124 瀏覽 2020/08/01 發表