綠咖啡雞

愛炒阿傑
8 食譜 35 粉絲

描述

促進食慾,很辣,很像在泰國吃的版本,怕辣請多加蔬菜,用綠咖哩罐超方便。

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 茄子和洋蔥切小塊

    茄子和洋蔥切小塊

  • 先小火加點油炒洋蔥成透明再丟茄子炒至表面微黃。

    先小火加點油炒洋蔥成透明再丟茄子炒至表面微黃。

  • 加邏依綠咖哩醬下去加熱翻炒。

    加邏依綠咖哩醬下去加熱翻炒。

  • 翻攪五分鐘後加入雞肉

    翻攪五分鐘後加入雞肉

  • 再五分鐘後加入九層塔,再加熱翻攪2分鐘。

    再五分鐘後加入九層塔,再加熱翻攪2分鐘。

  • 就可以起鍋啦。

    就可以起鍋啦。

小撇步

我煮的份量會稍辣,建議不吃辣的要多加一點蔬菜,比如玉米筍或洋蔥、茄子。很下飯哦,起鍋前試一下辣度哦。如果還嫌麻煩,可以像煮火鍋一樣,全部直接丟下去煮,也不賴。

4,494 瀏覽
分享至:
avatar
愛炒阿傑 8 食譜 35 粉絲

看很久大家的食譜了,就上來一起同樂,研究研究新食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 陳采林
    陳采林

    版主,您的標題寫成咖啡雞了

    謝謝,筆誤,等之後再改回來囉

網友都在看

大家都在查

柴魚高湯 日本料理 年菜 羊肉 歐姆蛋 香蕉煎餅 泡菜鍋 味醂 健康餐 檸檬塔 咖哩 豬油拌飯 蒸蛋 滷肉 奶油白菜 紅豆紫米 素食便當 油菜 麻油雞 壽喜燒 便當 蛋塔 韓式烤肉 番茄義大利麵 越南料理 巧克力蛋糕 川菜 鰻魚飯 壽司 粉蒸排骨 甜點 牛排 饅頭 韓式料理 餅乾 陽春麵 泰式酸辣醬 中式早餐 鹼粽 蛋炒飯 燒餅 榨菜 蜂蜜蛋糕 蘿蔔糕 大阪燒 麻婆豆腐 酸菜魚 午餐 韓式 黑糖薑茶