清蒸鮮魚


Ivy Hsiang
6 食譜 18 粉絲
限12字

鮮魚一尾,洗淨後將魚身用刀劃開比較容易蒸熟

份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

1尾
  • 將魚放入盤中,放些蔥薑蒜在魚身上,淋上米酒.醬油.少許水,或市面上的“蒸魚露”,待蒸好後將盤子從鍋裡取出,再由鍋內燒少許熱油淋上蒸好的魚身上,即是一道…色香味俱全的清蒸魚

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