【簡單做菜】亨氏番茄醬炒"糖醋藕片"
蓮藕對我們的身體很好，也有很多功效~
蓮藕真的是個很神奇的食材，不管涼拌的，炸的，煎的，炒的都很適合耶!!!
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食材
蓮藕
1條
玉米粉
適量
調味料
亨氏番茄醬
適量
白糖
適量
白醋
適量
鹽
適量
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1 將蓮藕洗淨去皮切薄片。 -
2 玉米粉慢慢加入水攪拌至黏稠，(稠度剛好可以在藕片上附著)
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3 將每一片藕片上薄薄一層麵糊。 白糖、白醋、鹽、番茄醬調醬料。
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4 鍋內加入一定量油，把裹好麵糊的藕片放入平底鍋裡煎至兩面金黃，後放一旁待二次下鍋。
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5 在鍋裡放入少許油，放入蔥花爆香，再倒入藕片，翻炒，再倒入調好的汁，大火再翻炒均勻即可上桌。
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