【簡單做菜】亨氏番茄醬炒"糖醋藕片"


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蓮藕對我們的身體很好,也有很多功效~
蓮藕真的是個很神奇的食材,不管涼拌的,炸的,煎的,炒的都很適合耶!!!

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食材
蓮藕
1條
玉米粉
適量
調味料
亨氏番茄醬
適量
白糖
適量
白醋
適量
適量
  • 1
    將蓮藕洗淨去皮切薄片。
  • 2
    玉米粉慢慢加入水攪拌至黏稠,(稠度剛好可以在藕片上附著)
  • 3
    將每一片藕片上薄薄一層麵糊。 白糖、白醋、鹽、番茄醬調醬料。
  • 4
    鍋內加入一定量油,把裹好麵糊的藕片放入平底鍋裡煎至兩面金黃,後放一旁待二次下鍋。
  • 5
    在鍋裡放入少許油,放入蔥花爆香,再倒入藕片,翻炒,再倒入調好的汁,大火再翻炒均勻即可上桌。
  • 6
    ◎完整資訊內容、注意事項,可參見網誌版本(圖+文)喔!! http://aquapeng.pixnet.net/blog/post/94486896
2012/12/19 發表 8,721 瀏覽
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