[穀盛綠咖哩]蔬果咖哩-小心上癮

2012/12/19 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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蔬果的清甜搭配濃郁的椰奶香,泰式綠咖哩獨特的滋味,混搭成令人著迷的風味,讓人一吃就上癮,愛死這個味道了~
吃膩了肉類搭配咖哩,不妨換個方式,清爽甘甜的根莖類,搭上微酸的奇異果,兼顧口味與健康的最佳選擇!

食材

500g
食材
紅蘿蔔 2條
地瓜 2條
佐料
椰漿 3大匙
調味
穀盛綠咖哩 半盒
擺盤
奇異果 半顆
辛香料
洋蔥 半顆
  • 1 將洋蔥切絲,紅蘿蔔.地瓜切塊
  • 2 鍋中加水將食材煮軟
  • 3 另起油鍋拌炒辛香料至香軟,加入煮軟的食材並加入佐料調味,程盤後加上擺盤就可上菜囉
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小撇步

也可加入豆腐,讓料理更豐富。

穀盛官網連結 http://www.kokumori.com/index.html

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