[穀盛綠咖哩]蔬果咖哩-小心上癮


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蔬果的清甜搭配濃郁的椰奶香,泰式綠咖哩獨特的滋味,混搭成令人著迷的風味,讓人一吃就上癮,愛死這個味道了~
吃膩了肉類搭配咖哩,不妨換個方式,清爽甘甜的根莖類,搭上微酸的奇異果,兼顧口味與健康的最佳選擇!

食材
500g
食材
紅蘿蔔
2條
地瓜
2條
佐料
椰漿
3大匙
調味
穀盛綠咖哩
半盒
擺盤
奇異果
半顆
辛香料
洋蔥
半顆
  • 1
    將洋蔥切絲,紅蘿蔔.地瓜切塊
  • 2
    鍋中加水將食材煮軟
  • 3
    另起油鍋拌炒辛香料至香軟,加入煮軟的食材並加入佐料調味,程盤後加上擺盤就可上菜囉
小撇步

也可加入豆腐,讓料理更豐富。

穀盛官網連結 http://www.kokumori.com/index.html

2012/12/19 發表 2,919 瀏覽
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