蝦子莎莎醬玉米片
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
準備以上食材。
-
水滾後，蝦子煮15秒後，泡5分鐘，並切成小丁。
-
先將牛番茄頂部切開，挖去果肉，並切成小丁。
-
洋蔥、酪梨也切成小丁，加入檸檬汁、粗粒黑胡椒，攪拌均勻。(配料即完成)
-
最後，準備玉米片搭上配料拉~
小撇步
1.酪梨需挑選黑色外皮的，才表示有成熟。
2.牛番茄果肉挖除，可避免水份影響口感。
3.配料中也可加入香菜，增添不一樣的香味。
4.玉米片已有鹹度，可不須額外加鹽巴。
