蝦子莎莎醬玉米片 黃郁涵 7 食譜 7 粉絲 追蹤 15 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 這道料理很適合作為點心或是下酒零食， 大口咬下，玉米片爽脆的口感，加上清爽的莎莎醬， 再來上一杯啤酒，簡直是"絕配"阿！ 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 多力多滋 大包(108g) 白蝦 2尾 牛番茄 1顆 洋蔥 0.5顆 進口酪梨 1顆 黃檸檬 0.5顆 粗粒黑胡椒 1小匙 準備以上食材。 水滾後，蝦子煮15秒後，泡5分鐘，並切成小丁。 先將牛番茄頂部切開，挖去果肉，並切成小丁。 洋蔥、酪梨也切成小丁，加入檸檬汁、粗粒黑胡椒，攪拌均勻。(配料即完成) 最後，準備玉米片搭上配料拉~ 小撇步 1.酪梨需挑選黑色外皮的，才表示有成熟。 2.牛番茄果肉挖除，可避免水份影響口感。 3.配料中也可加入香菜，增添不一樣的香味。 4.玉米片已有鹹度，可不須額外加鹽巴。 2020/07/19 發表 1,454 瀏覽
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