南瓜煎餅


彤辰媽媽
18 食譜 8 粉絲
限12字

南瓜煎餅

份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
300克
1包
1匙
適量
2根
  • 準備好材料

    準備好材料

  • 南瓜連皮切塊蒸熟備用

    南瓜連皮切塊蒸熟備用

  • 趁熱將南瓜壓成南瓜泥使用

    趁熱將南瓜壓成南瓜泥使用

  • 在300克的南瓜泥中加入1包糯米粉與一匙的鹽

    在300克的南瓜泥中加入1包糯米粉與一匙的鹽

  • 加入糯米粉後太乾可以加一些水.太濕就再加些糯米粉揉成三光的粉團

    加入糯米粉後太乾可以加一些水.太濕就再加些糯米粉揉成三光的粉團

  • 將粉團搓圓在壓扁,秋葵切成片按在粉團上做裝飾

    將粉團搓圓在壓扁,秋葵切成片按在粉團上做裝飾

  • 平底鍋放入少許的油,將搓好的粉團放進去煎

    平底鍋放入少許的油,將搓好的粉團放進去煎

  • 煎到雙面金黃就可以起鍋了

    煎到雙面金黃就可以起鍋了

小撇步

在鍋中煎餅的時候油多加一些就會比較接近炸湯圓的感覺,油少一些火小一點也是可以做到雙面焦脆

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❤️甜莓❤️跟著做了南瓜煎餅
❤️甜莓❤️❤️甜莓❤️

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