［電鍋料理］竹筍排骨湯
夏天就是要吃竹筍，喝筍湯。竹筍性寒，能去熱毒，而用來煮湯的烏殻筍膳食纖維特別豐富，能促進大腸蠕動，幫助消化，很適合沒有胃口的夏天食用。如果體質比較寒的朋友，可以在煮湯時加一點薑絲，這樣喝起來就不怕傷脾了。
份量
6
人份
時間
120
分鐘
食材
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排骨先用熱水煮一煮（不用煮熟），洗掉排骨上的血，這樣煮出來的湯會比較清。
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將竹筍去殻切薄片，與排骨一起放入鍋中，加入2500-3000cc水。（水量可按個人喜好調整）
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電鍋用煮湯模式煮2小時，待湯煮了1個半小時後，可加入康寶 - 自然鮮香菇風味調味料、鹽和米酒調味。
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清甜的竹筍排骨湯完成了～
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