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陳櫻樹
8 食譜 30 粉絲

塔香三杯雞

塔香三杯雞

描述

這是一道超下飯的料理
自己動手做,美味、安全又衛生

56 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • 用麻油將蒜&薑片爆香

    用麻油將&片爆香

  • 加入雞肉後,炒約2分鐘

    加入雞肉後,炒約2分鐘

  • 蓋上鍋蓋約5分鐘,將雞肉燜熟

    蓋上鍋蓋約5分鐘,將雞肉燜熟

  • 加入米酒、醬油拌炒,讓醬汁均匀上色

    加入米酒、醬油拌炒,讓醬汁均匀上色

  • 收汁

    收汁

  • 加入九層塔

    加入九層塔

  • 盛盤上菜

    盛盤上菜

小撇步

加入米酒、醬汁後轉小火,慢慢收汁入味,鍋子也不容燒焦

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陳櫻樹 8 食譜 30 粉絲

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