蒸鯛魚:泡菜口味(大眾版)


老葉廚房
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限12字

使用大同電鍋,
每個人都可以做的出來的,
好吃鯛魚。

食材

不要汁半罐
20克
  • 備料
a.鯛魚排一片
b.韓式泡菜(個人愛用愛之味的)
c.乾薑

    備料 a.鯛魚排一片 b.韓式泡菜(個人愛用愛之味的) c.乾薑

  • 鯛魚清洗一下,然後把乾薑切絲,泡菜取出。

    鯛魚清洗一下,然後把乾薑切絲,泡菜取出。

  • 把切絲的乾薑均勻的鋪在鯛魚身上,要均勻,才會除腥味!

    把切絲的乾薑均勻的鋪在鯛魚身上,要均勻,才會除腥味!

  • 上泡菜,可以按照個人喜好增量或減量。

    上泡菜,可以按照個人喜好增量或減量。

  • 然後放到大同電鍋,外鍋加水大約半杯量米杯,開始烹。

    然後放到大同電鍋,外鍋加水大約半杯量米杯,開始烹。

  • 等到電鍋跳起來就完成了唷!

    等到電鍋跳起來就完成了唷!

小撇步

這道料理,完全不用再添加其他調味料,只要薑跟泡菜就很夠味了,而且無違和感!強力建議覺得自己廚藝不好的朋友來試試看,你會超有信心,因為作法簡單,食物好吃,看起來還很專業呢!

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