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沙先生料理
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鹹蛋黃雞翼

鹹蛋黃雞翼

描述

製作過程:https://youtu.be/puwFbJRbjrA
來做一道極邪惡的料理ψ(`∇´)ψ
蛋黃包著炸雞翼,好酥脆♪( ´θ`)ノ
久不久吃一下下就好囉~
因為膽固醇很高的喔╮(╯_╰)╭

20 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

雞翼用醃料
雞翼上粉

步驟

  • 材料準備

    材料準備

  • 雞翼用醃料放到大碗中,把解凍好的雞翼放進碗裡均勻醃好,醃製約1個多小時以上

    雞翼用醃料放到大碗中,把解凍好的雞翼放進碗裡均勻醃好,醃製約1個多小時以上

  • 將蛋黃蒸15分鐘

    將蛋黃蒸15分鐘

  • 用匙把蛋黃壓碎

    用匙把蛋黃壓碎

  • 炸的部分:先放到蛋液>麵粉,如果想吃口感厚一點的,可以重複一次蛋液>麵粉

    炸的部分:先放到蛋液>麵粉,如果想吃口感厚一點的,可以重複一次蛋液>麵粉

  • 準備好油,油熱後可以把雞翼下鍋

    準備好油,油熱後可以把雞翼下鍋

  • 炸約15分鐘

    炸約15分鐘

  • 蛋黃加奶油放進鍋中炒至金黃色

    蛋黃加奶油放進鍋中炒至金黃色

  • 加入炸雞翼炒至均勻就可上盤了

    加入炸雞翼炒至均勻就可上盤了

  • 完成!😋方便大家觀看,製作過程已放到YouTube/https://youtu.be/puwFbJRbjrA
有興趣可以看一下(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

    完成!😋方便大家觀看,製作過程已放到YouTube/https://youtu.be/puwFbJRbjrA 有興趣可以看一下(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

  • 更多沙先生分享平台: Fb粉絲專頁 https://www.facebook.com/mrshacook IG @mrshacook 更多製作過程,訂閱我的Youtube喔 https://bit.ly/2XUg5wD

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沙先生料理 5 食譜 57 粉絲

一個喜歡自由烹飪的廚師🧑🏻‍🍳 更多製作過程,可訂閱我的頻道喔 🎞YouTube 頻道:https://bit.ly/2XUg5wD Fb粉絲專頁 https://www.facebook.com/mrshacook IG @mrshacook

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