義式培根蛋汁義大利麵 靈仔 3 食譜 6 粉絲 追蹤 41 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 蛋香與培根的口感交雜在一起，跟口感彈牙的義大利麵是絕配 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 義大利麵 一把 蛋黃 一顆 起司粉 適量 黑胡椒 適量 培根 兩片 步驟 先將培根切塊 然後把蛋黃、起司粉、黑胡椒攪拌在一起 將義大利麵放入滾水燙熟撈起（撈起時可以加一些橄欖油攪拌一下，比較不會乾掉） 先熱鍋，將培根爆香 加入義大利麵拌炒一下 關小火，加入蛋液（蛋黃、起司粉、黑胡椒）拌炒一下 完成囉！！！ 小撇步 加入蛋液時，要注意鍋子的溫度會不會太高，不然蛋液一下去就熟了（成品觀感會不好） 6,945 瀏覽 2020/07/17 發表
