愛料理 全部分類 異國料理 義式 義式培根蛋汁義大利麵 靈仔 3 食譜 3 粉絲 追蹤 21 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 蛋香與培根的口感交雜在一起,跟口感彈牙的義大利麵是絕配 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 義大利麵 一把 蛋黃 一顆 起司粉 適量 黑胡椒 適量 培根 兩片 先將培根切塊 然後把蛋黃、起司粉、黑胡椒攪拌在一起 將義大利麵放入滾水燙熟撈起(撈起時可以加一些橄欖油攪拌一下,比較不會乾掉) 先熱鍋,將培根爆香 加入義大利麵拌炒一下 關小火,加入蛋液(蛋黃、起司粉、黑胡椒)拌炒一下 完成囉!!! 小撇步 加入蛋液時,要注意鍋子的溫度會不會太高,不然蛋液一下去就熟了(成品觀感會不好) 2020/07/17 發表 2,016 瀏覽