豬肉丸佐南瓜濃湯 / 康寶香甜南瓜濃湯

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描述

運用奶油風味康寶香甜南瓜濃湯變成醬汁,與紅蘿蔔豬肉丸子完美搭配。

作法簡單又快速,香甜滋味好下飯。

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 紅蘿蔔切片,豬肉大致切粗條,放進食物調理機打成碎粒。

    紅蘿蔔切片,豬肉大致切粗條,放進食物調理機打成碎粒。

  • 加入康寶自然鮮嫩雞風味調味料續打至有黏性。

    加入康寶自然鮮嫩雞風味調味料續打至有黏性。

  • 加入蒜末拌勻,加入米酒及水拌至吸收。

    加入蒜末拌勻,加入米酒及水拌至吸收。

  • 手捏或用冰淇淋杓取出同份量的丸子。

    手捏或用冰淇淋杓取出同份量的丸子。

  • 放進煮到微微滾的水裡煮到浮起来。(也可以放電鍋蒸六分鐘到熟。)

    放進煮到微微滾的水裡煮到浮起来。(也可以放電鍋蒸六分鐘到熟。)

  • 丸子熟了盛盤備用。

    丸子熟了盛盤備用。

  • 水250ml,加入奶油風味康寶香甜南瓜濃湯粉一包,拌勻煮滾至濃稠。

    水250ml,加入奶油風味康寶香甜南瓜濃湯粉一包,拌勻煮滾至濃稠。

  • 將南瓜濃湯淋在丸子上即可享用。

更多內容~歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

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