魯梅花肉 人人都會煮


 Cherry
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限12字
份量
4 人份
時間
120 分鐘
食材
三斤
一顆
三支
2片
些許
一湯匙
一杯
  • 1
    將煎好微熟的肉加上糖炒至糖化
  • 2
    將洋蔥 蔥 薑 放入鍋內 連同拌煎好的肉一起下去 加入水及醬油開煮 剛剛煎好肉的鍋子直接加熱水倒進鍋子即可唷!
  • 3
    大火滾至10-15分
  • 4
    一個半小時之後湯就少很多 兩個小時後 肉就更軟爛 也很適合一歲嬰兒吃唷!
小撇步

過程中要記得攪拌均勻唷!
可以選擇自己喜歡的糖類
冰糖也是可以的!
1個半小時的口感比較Q彈一點!
過程中也可以加入自己喜歡的紅蘿蔔 香菇⋯等

2020/07/15 發表 1,666 瀏覽
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