gui 10 食譜 26 粉絲 追蹤 麵線炸蝦佐沙沙醬 描述 炸蝦除了麵糊或者是麵包粉外 用麵線炸出來的也別有一番脆度 已參加:全聯料理爭霸戰 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 45 分鐘 食材 牛心蕃茄 1/2 小蕃茄 2~3顆 洋蔥 1/4 蒜 3顆 九層塔 少許 檸檬 1/4 辣椒水 少許 黑胡椒 少許 白刺蝦 3隻 麵線 1包 步驟 準備以上食材 將牛心蕃茄,小蕃茄劃刀,熱水燙過去皮 將小蕃茄對切,洋蔥,蒜切碎 牛蕃茄切小丁,檸檬切半 將步驟3的食材加入檸檬汁,胡椒,鹽,辣椒水混合 蝦子去頭去殼去腸泥留尾巴 把麵線纏上去蝦子 纏好熱油炸 炸好搭配步驟4的沙沙醬即可 小撇步 麵線可以選擇較軟的壽麵比較好纏 7,149 瀏覽 2020/07/13 發表