百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ONA小太陽料理
12 食譜 96 粉絲

【西式燉飯】白醬鮮蝦菇菇燉飯

【西式燉飯】白醬鮮蝦菇菇燉飯

描述

隔夜飯除了炒飯以外的另一種選擇!

30 說讚 2 留言

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備好食材
1.熬煮高湯、也可用雞湯塊或高湯罐代替
2.熱水煮沸備用,蝦子川燙用
蝦子可先去殼或購買去殼蝦

    準備好食材 1.熬煮高湯、也可用雞湯塊或高湯罐代替 2.熱水煮沸備用,蝦子川燙用 蝦子可先去殼或購買去殼蝦

  • 蒜頭切碎
洋蔥切片
鴻禧菇切段備用

    頭切碎 洋蔥切片 鴻禧菇切段備用

  • 先下蒜頭,香氣起來後加入洋蔥
之後加入鴻禧菇中火拌炒
可灑黑胡椒與鹽巴

    先下頭,香氣起來後加入洋蔥 之後加入鴻禧菇中火拌炒 可灑黑胡椒與鹽巴

  • 之後加入隔夜飯與高湯,將料與飯拌勻

    之後加入隔夜飯與高湯,將料與飯拌勻

  • 蝦子川燙

    蝦子川燙

  • 加入川燙後的蝦子,於此步驟倒入牛奶
可加入些許迷迭香
蓋鍋小火悶煮5-8分鐘

    加入川燙後的蝦子,於此步驟倒入牛奶 可加入些許迷迭香 蓋鍋小火悶煮5-8分鐘

  • 料理完成

    料理完成

小撇步

喜歡濃郁一點的可牛奶多一些高湯少一些
料也可更換成海鮮燉飯、菇菇燉飯...自由搭配!

1 萬 瀏覽
avatar
ONA小太陽料理 12 食譜 96 粉絲

每週料理學習

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 打拋豬 番茄 白菜滷 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 炒飯 玉米濃湯 麻婆豆腐 菠菜 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 竹筍 雞湯 糖醋排骨 地瓜 小黃瓜 豆腐 家常菜 娃娃菜 番茄炒蛋 雞肉 餅乾 瓜仔肉 酸辣湯 台式泡菜 滷肉 雞蛋豆腐 蒸蛋 四季豆 湯麵 炒麵 馬鈴薯 茄子 鮭魚 香菇雞湯 早餐 花椰菜 三杯雞 南瓜 櫛瓜 粽子 高麗菜 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 金針菇 杏鮑菇 義大利麵 排骨