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每樣菜先分別做好,放冰箱冷藏,只要一碗熱的白飯,把自己喜歡的菜色鋪在飯上,拌一拌就是一碗好吃的拌飯囉~
燒滾一小鍋水,將青菜燙熟,撈出過冷水,擰乾水分,切段,拌入麻油,鹽,芝麻備用！
鍋中倒一匙油將蛋白和蛋黃分開煎成蛋皮,切絲備用
1烤肉片作法：火鍋肉片用韓國烤肉醬醃約20分鐘,再和洋蔥拌炒熟,加些芝麻,備用！ 2辣肉醬作法：絞肉用油拌炒變色加韓國醬油,辣椒醬,辣椒粉,糖,一些水拌炒一會即可盛出備用！
盛碗白飯將備好的料一一鋪上,就可開始享用囉~💖
小撇步
拌飯的料都可隨自己喜歡的料去做更換,如泡菜和涼拌的黃豆芽…都是可以的！
菜可多備些,但建議三天內用完最好！
還有更多料理👉👉https://icook.tw/users/shulienlin同場加映~簡易韓式蘿蔔絲泡菜
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喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了要好吃,程序也不要太繁瑣和困難,那麽才有動手的意願.我希望每樣料理是真切的貼近每個人,我的菜會天天在我家的幸福餐桌上演~🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕 https://tw.shp.ee/dvTtivJ
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