百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
晶晶
283 食譜 833 粉絲

雞湯煨娃娃菜

雞湯煨娃娃菜

描述

隊友突然敲碗喊肚餓,聰明主婦不心慌。好處理的娃娃菜搭上便利的雞肉原味高湯,短短10分鐘,就讓你不慌不忙,好菜端上桌。

43 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材。選擇娃娃菜的原因是因為很好處理,沖洗乾淨即可,才能爭取時間。另一個解決難題的祕訣就是雞肉原味高湯,不必耗時熬湯,開1罐就有鮮美風味。

    準備食材。選擇娃娃菜的原因是因為很好處理,沖洗乾淨即可,才能爭取時間。另一個解決難題的祕訣就是雞肉原味高湯,不必耗時熬湯,開1罐就有鮮美風味。

  • 處理娃娃菜非常簡單,一剖為二就好了。

    處理娃娃菜非常簡單,一剖為二就好了。

  • 為增加變化,切少許臘肉小丁。

    為增加變化,切少許臘肉小丁。

  • 熱鍋後不必加油,放入臘肉丁煸炒變色後,瀝油盛起備用。

    熱鍋後不必加油,放入臘肉丁煸炒變色後,瀝油盛起備用。

  • 鍋中餘油用來煸香蒜片。取一半蒜片起來備用。

    鍋中餘油用來煸香片。取一半片起來備用。

  • 將娃娃菜鋪在鍋中,加入雞肉原味高湯。

    娃娃菜鋪在鍋中,加入雞肉原味高湯。

  • 加入1/2杯~2/3杯水。

    加入1/2杯~2/3杯水。

  • 湯滾後,蓋上鍋蓋,小火煨8分鐘。

    湯滾後,蓋上鍋蓋,小火煨8分鐘。

  • 將熟軟的娃娃菜夾起排盤,淋下湯汁,撒上臘肉丁及剩下的蒜片。

    將熟軟的娃娃菜夾起排盤,淋下湯汁,撒上臘肉丁及剩下的片。

  • 最少的食材,超簡單的步驟,最鮮美的快速上菜。

    最少的食材,超簡單的步驟,最鮮美的快速上菜。

1.3 萬 瀏覽
avatar
晶晶 283 食譜 833 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

香菇雞湯 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 金針菇 豆腐 糖醋排骨 湯麵 酸辣湯 義大利麵 排骨 地瓜 竹筍 雞肉 櫛瓜 雞蛋豆腐 高麗菜飯 瓜仔肉 四季豆 茄子 小黃瓜 三杯雞 台式泡菜 鮭魚 早餐 高麗菜 打拋豬 雞湯 馬鈴薯 麻婆豆腐 低脂高蛋白 炒麵 番茄 白菜滷 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 餅乾 雞胸肉 花椰菜 南瓜 杏鮑菇 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 家常菜 滷肉 炒飯 娃娃菜 蒸蛋 菠菜 粽子