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會做菜的路人甲
9 食譜 36 粉絲

和風起司帶骨漢堡肉

和風起司帶骨漢堡肉
11 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料、醬汁

步驟

  • 首先準備以上食材,全部皆可在全聯買到喔。

    首先準備以上食材,全部皆可在全聯買到喔。

  • 將豬支骨洗淨,加入一小匙鹽巴及黑胡椒調味,放入氣炸鍋,180度烤10分鐘。

    將豬支骨洗淨,加入一小匙鹽巴及黑胡椒調味,放入氣炸鍋,180度烤10分鐘。

  • 將洋蔥切末,與豬絞肉、麵包粉、雞蛋、牛奶混合拌勻,加入1小匙鹽巴及黑胡椒調味。

    洋蔥切末,與豬絞肉、麵包粉、雞蛋、牛奶混合拌勻,加入1小匙鹽巴及黑胡椒調味。

  • 將拌好的絞肉包到豬支骨,放進冷凍庫半小時定型。

    將拌好的絞肉包到豬支骨,放進冷凍庫半小時定型。

  • 鍋中放入適量的沙拉油,放入漢堡排,小火慢慢煎到熟即可,每面都要煎到喔。

    鍋中放入適量的沙拉油,放入漢堡排,小火慢慢煎到熟即可,每面都要煎到喔。

  • 最後將起司切成半片,舖到漢堡排上,利用餘溫融化,淋上和風洋蔥醬,擺上豆苗生菜即可。

    最後將起司切成半片,舖到漢堡排上,利用餘溫融化,淋上和風洋蔥醬,擺上豆苗生菜即可。

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會做菜的路人甲 9 食譜 36 粉絲

熱衷於創新料理,喜歡各式各樣的美食。 IG:food__1528(中間是雙底線喔)

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