香煎雞胸佐羅勒青醬
新增分類
發想以媽媽可以做出變化又不複雜的義式料理
以方便簡單的材料化身精緻又美味的義式料理
可採用舒肥雞胸，讓料理過程更簡單！
簡單的醬料調味讓味道單純又高級！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
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1主要食材： 舒肥雞胸肉、羅勒醬、金針菇。 -
2備料： 金針菇切粒，蒜頭切碎。
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3首先： 松子不下油炒香後備用。 表面金黃就可
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4再來煎舒肥雞胸！
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5雙面煎到金黃即可，然後切片擺盤！
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6再來蒜末爆香加入羅勒醬！
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7接著加入金針菇和油膏，拌炒一下讓醬油膏香味出來。
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8最後加入少許水讓金針菇熟就可起鍋！
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9最後擺盤淋上羅勒醬，灑上松子就完成了。
小撇步
炒松子的時候要小火不然會焦，煎舒肥雞胸時先小火最後稍微大火上色，炒羅勒醬時小火就可不然會焦！
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