美式火腿漢堡


YUNAの小廚藝
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健康早午餐
一杯拿鐵和自製養生漢堡
擁有蔬菜、水果和肉類的一餐

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
1-2顆
1/4顆
1/4顆
半顆
5顆
1-2顆
1-2片
少許
少許
少許
  • 1
    準備食材漢堡麵包、蛋、切片火腿、酪梨 小番茄、洋蔥備料
  • 2
    先乾煎兩面火腿和漢堡麵包 有點微焦就可以
  • 3
    打完蛋後,鍋裡加少許油,倒入鍋內 等蛋底層熟透後,像蛋餅方式捲起來
  • 4
    火腿和蛋先放置盤內
  • 5
    少許油煎一下洋蔥,就可以起鍋
  • 6
    再把剛剛煮好的火腿、蛋和洋蔥放在一面的漢堡麵包上
  • 7
    因為酪梨會氧化,所以最後在切開 酪梨可以淋上檸檬,比較不會那麼快氧化
  • 8
    最後另一面漢堡在放上酪梨和番茄
  • 9
    一點藍莓擺盤和一杯拿鐵, 就完成一餐了 如果需要醬料,可以加番茄醬、芥末醬或邪惡的花生醬,增加風味
2020/07/08 發表 1,262 瀏覽
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