泰式涼拌海鮮

Coco樂食堂
23 食譜 860 粉絲

描述

炎炎夏日就是愛這種酸甜微辣的好滋味!跟著步驟一起做,真的很簡單!

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料
小黃瓜殺青

步驟

  • 泰式涼拌花枝全部食材大合照!全聯通通買的到!

    泰式涼拌花枝全部食材大合照!全聯通通買的到!

  • 將洋蔥切細絲!泡冰冷水20分鐘,瀝乾備用!

    將洋蔥切細絲!泡冰冷水20分鐘,瀝乾備用!

  • 燒一小鍋水!將透抽去皮去內臟之後下水川燙!起鍋放涼!

    燒一小鍋水!將透抽去皮去內臟之後下水川燙!起鍋放涼!

  • 將透抽擦乾水分,切成適口大小備用!

    將透抽擦乾水分,切成適口大小備用!

  • 小黃瓜切片之後抓點糖殺青出水瀝乾備用!

    小黃瓜切片之後抓點糖殺青出水瀝乾備用!

  • 小番茄洗凈對切備用!

    小番茄洗凈對切備用!

  • 全部食材備妥

    全部食材備妥

  • 取一鍋大碗將全部的食材放在一起!淋上泰式雞醬和魚露最後擠下檸檬汁即可上菜囉!

    取一鍋大碗將全部的食材放在一起!淋上泰式雞醬和魚露最後擠下檸檬汁即可上菜囉!

小撇步

提前做好再放到冰箱冰鎮一下更好吃ㄛ!

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Coco樂食堂 23 食譜 860 粉絲

我是個偷工但不減料的媽咪~ 最愛一鍋搞定一餐的大鍋菜~ 也熱中可以冷藏慢慢吃的小菜~ 喜歡用隨手可得的食材做料理~ 沒有大師級的高超手藝~ 沒有大飯店的豪華擺飾~ 沒有精美的介紹~ 這裡有的是想為心愛的人輕鬆無負擔的親手料理健康飲食的那份心意! #Coco樂食堂 https://www.facebook.com/cocolovecanteen/

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