百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
港式甜品研究所
29 食譜 76 粉絲

10# 簡易蜂蜜紅茶凍

描述

10# 簡易蜂蜜🐝紅茶凍@糖山🍭大兄

材料↓↓↓↓(建議配料咖啡奶精)

成品約5杯

準備模具 ☞ 啫喱杯5隻

(材料)

(1) 紅茶包 3個
(2) 熱滾水 650ml
(3) 蜂蜜 50g
(4) 白砂糖 50g
(5) 果凍粉 10g

(歡迎轉發註明出處)

31 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備模具 ☞ 啫喱杯5隻

    準備模具 ☞ 啫喱杯5隻

  • (材料)

(1) 紅茶包 3個
(2) 熱滾水 650ml
(3) 蜂蜜(冬蜜) 50g
(4) 白砂糖 50g
(5) 果凍粉 10g

    (材料) (1) 紅茶包 3個 (2) 熱滾水 650ml (3) 蜂蜜(冬蜜) 50g (4) 白砂糖 50g (5) 果凍粉 10g

  • 倒入熱滾水 ☞ 煮到水大滾

    倒入熱滾水 ☞ 煮到水大滾

  • 量杯加入茶包

    量杯加入茶包

  • 冲入熱滾水

    冲入熱滾水

  • 加蓋焗10分鐘

    加蓋焗10分鐘

  • 取走茶包

    取走茶包

  • 隔篩倒回煲內

    隔篩倒回煲內

  • 再次煮到大滾

    再次煮到大滾

  • 果凍粉和糖先混合拌勻

    果凍粉和糖先混合拌勻

  • 倒入容器內

    倒入容器內

  • 快速倒入熱茶

    快速倒入熱茶

  • 攪拌至糖溶解

    攪拌至糖溶解

  • 隔篩過濾1次

    隔篩過濾1次

  • 等待降溫至40度

    等待降溫至40度

  • 蜂蜜加入暖茶

    蜂蜜加入暖茶

  • 攪拌均勻

    攪拌均勻

  • 倒入啫喱杯內

    倒入啫喱杯內

  • 冷藏最少4小時

    冷藏最少4小時

  • 完成食得

(歡迎轉發註明出處)

食譜影片link↓↓↓↓

https://youtu.be/RGRJjdhP-Ek

    完成食得 (歡迎轉發註明出處) 食譜影片link↓↓↓↓ https://youtu.be/RGRJjdhP-Ek

小撇步

FB ☞ 歡迎讚好和分享+追蹤搶先看#

https://www.facebook.com/糖山大兄-the-SWEET-BOSS-101103001623944/

Youtube ☞ 歡迎訂閱和分享#

https://www.youtube.com/user/leungltt

(歡迎轉發註明出處)

1.5 萬 瀏覽
avatar
港式甜品研究所 29 食譜 76 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 竹筍 粽子 炒麵 花椰菜 麻婆豆腐 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 茄子 雞肉 炒飯 酸辣湯 涼拌小黃瓜 櫛瓜 排骨 番茄 南瓜 馬鈴薯 娃娃菜 瓜仔肉 四季豆 家常菜 小黃瓜 玉米濃湯 地瓜 金針菇 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 豆腐 糖葫蘆 蒸蛋 高麗菜飯 三杯雞 菠菜 打拋豬 糖醋排骨 香菇雞湯 鮭魚 湯麵 杏鮑菇 高麗菜 義大利麵 雞湯 滷肉 早餐 白菜滷 餅乾 蕃茄燉牛肉