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人妻廚房日誌-Mandy
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南瓜鮮蔬歐姆蛋

南瓜鮮蔬歐姆蛋

描述

從小家母的拿手好湯就是「康寶玉米濃湯」🤣,所以耳濡目染下對「康寶」的品牌很有信心💪,陪伴我們三姐妹🧍🏻‍♀️👭跟一個弟弟🧍🏻‍♂️的成長~
本次體驗活動也到官網再做一下功課,這、這、這濃湯的熱量出乎我的意料之外,一人份的康寶濃湯熱量約70卡,約等於四分之一碗飯🥣,天啊!嚇到讓我吃手手了😂😂😂
百變料理大做戰,省去牛奶🥛另外加上喜歡的蔬菜,讓口感更有趣味😋

17 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 康寶-奶油風味香甜南瓜濃湯1/2包與100CC溫水拌勻,可以清楚看到南瓜皮丁

    康寶-奶油風味香甜南瓜濃湯1/2包與100CC溫水拌勻,可以清楚看到南瓜皮丁

  • 1.雞蛋拌勻
2.綠花椰菜及牛番茄🍅切丁
3.金針菇切約2~3公分長

    1.雞蛋拌勻 2.綠花椰菜及牛番茄🍅切丁 3.金針菇切約2~3公分長

  • 將奶油風味香甜南瓜濃湯與蛋液拌在一起

    將奶油風味香甜南瓜濃湯與蛋液拌在一起

  • 起油鍋下綠花椰菜炒個1分鐘左右,接著放入金針菇炒至出水,盛起備用

    起油鍋下綠花椰菜炒個1分鐘左右,接著放入金針菇炒至出水,盛起備用

  • 原鍋下1.5大匙油熱鍋,放入康寶-奶油風味香甜南瓜濃湯蛋液,轉小火蓋上鍋蓋燜個2~3分鐘左右,打開鍋蓋放入剛剛炒好的綠花椰菜、金針菇及新鮮番茄丁

註:請視喜歡的雞蛋熟度調整烹調時間

    原鍋下1.5大匙油熱鍋,放入康寶-奶油風味香甜南瓜濃湯蛋液,轉小火蓋上鍋蓋燜個2~3分鐘左右,打開鍋蓋放入剛剛炒好的綠花椰菜金針菇及新鮮番茄丁 註:請視喜歡的雞蛋熟度調整烹調時間

  • 鍋子可放傾斜,再慢慢用鍋剷把雞蛋捲起來

    鍋子可放傾斜,再慢慢用鍋剷把雞蛋捲起來

  • 盛盤幾上番茄醬,再擺上香菜點綴裝飾

    盛盤幾上番茄醬,再擺上香菜點綴裝飾

  • 外皮稍有恰恰,更有香氣

    外皮稍有恰恰,更有香氣

  • 切開鮮嫩多汁🤤,只有加入康寶-奶油風味香甜南瓜濃湯,完全不用額外調味,新手不敗料理

    切開鮮嫩多汁🤤,只有加入康寶-奶油風味香甜南瓜濃湯,完全不用額外調味,新手不敗料理

小撇步

康寶-奶油風味香甜南瓜濃湯
嚴選香甜南瓜,口感超滿足,搭配主廚配方濃郁自然
👉不添加人工味精
👉不添加防腐劑

4,306 瀏覽
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人妻廚房日誌-Mandy 1,011 食譜 7,024 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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