Olivia♥模型巧克力餅乾


收藏 1,524 留言 8
26 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

可以用星星或薑餅人的模型,也好適合親子一起在廚房玩呢(●'ω`●)ゞ
可以選用任何喜歡的模型製作,但越是複雜的形狀,會越難將麵團取出囉~

熱量
食材
細砂糖
100g
無鹽奶油
90g
低筋麵粉
160g
雞蛋
一顆
高筋麵粉
40g
可可粉
兩大匙
  • 1
    奶油置於室溫軟化,用電動攪拌器 將奶油與細砂糖 一起打至蓬鬆發白
  • 2
    分次加入打散的蛋液拌勻
  • 3
    再篩入可可粉、低筋麵粉和高筋麵粉, 用塑膠刮刀和手攪拌均勻成麵糰
  • 4
    用擀麵棍桿成一公分厚,準備一碗麵粉, 模型沾少許麵粉後,壓麵團塑形後取出。
  • 5
    烤盤鋪上烘焙紙,將餅乾平均間隔ㄧ指寬放好, 以180度烤20分鐘。
小撇步

幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog

2012/12/23 發表 2.9 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 26 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 8 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

做起來麵團太黏了點不知道哪裡出問題😥

3 months ago
user_avatar

用手打可以嗎?

8 months ago
user_avatar

真的超級好吃反應超好

3 years ago
user_avatar

請問廚娘,一定要加高筋麵粉嗎?謝

4 years ago
user_avatar

糖至少要減半,可可要加多一點...

4 years ago
user_avatar

因該很好吃吧!!

5 years ago
user_avatar

好好吃的感覺喔...

6 years ago
user_avatar

好好吃的感覺喔...

6 years ago