枸杞紅棗雞湯 愛炒阿傑 8 食譜 18 粉絲 追蹤 38 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 吹久了冷氣，身體虛弱時可以飲用的雞湯，喝起來甘甜又充滿雞肉的香味。烹調超簡單。我常煮給老婆吃。 已參加：全聯料理爭霸戰 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 帶骨雞腿肉 600克 枸杞 30克 紅棗 50克 薑 20克 冷開水 800毫升 全部食材照 用熱開水燙一下雞肉，泡個2分鐘，去除腥味和血，再把雞肉取出，血水倒掉。 把燙好的雞腿肉丟入電子鍋內鍋，再舖上切片的老薑、枸杞、紅棗。 倒入800毫升水，至少要蓋過食材，再啟動電子鍋蒸30分鐘。 就可以上桌啦，悶久一點會更入味。 小撇步 用大同電鍋就是外鍋兩杯水，覺得味道不夠就加兩小匙鹽巴或兩塑膠匙的鮮味炒手。 2020/07/01 發表 7,271 瀏覽
陳姵靜
