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憨吉娘❤料理
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【醬燒蝦豆乾】全聯嚴選海鮮料理♥

【醬燒蝦豆乾】全聯嚴選海鮮料理♥

描述

我超愛全聯白刺蝦♥
新鮮又好吃,不會爛爛的,
而且讓我很驚艷的是,
每隻蝦子都好肥美噢,
平價又美味的食材,
值得囤貨啊啊啊😆
這道醬燒蝦豆乾,
不但烹調方法簡單,
而且超下飯的,
端上桌,馬上被掃光光!

27 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備材料如圖♥
全聯都買的到唷~

    準備材料如圖♥ 全聯都買的到唷~

  • 豆乾切十字變四小塊,玉米筍切塊,白刺蝦剝殼。

    豆乾切十字變四小塊,玉米筍切塊,白刺蝦剝殼。

  • 下油,炒香蒜末,再下豆乾丁炒恰恰。

    下油,炒香末,再下豆乾丁炒恰恰。

  • 下60CC的水跟調味料一起滷豆乾。

    下60CC的水跟調味料一起滷豆乾。

  • 大約滷到醬汁剩一半在放蝦子跟玉米筍進去拌炒。

    大約滷到醬汁剩一半在放蝦子跟玉米筍進去拌炒。

  • 拌炒至收汁這樣就完成囉!是不是非常簡單呢♥

    拌炒至收汁這樣就完成囉!是不是非常簡單呢♥

  • 哇噢~這油亮亮的色澤,是不是非常吸引人呢?
每次這道菜餚一上桌最先被掃光的配飯菜,而且夏天夜晚一杯啤酒一口醬蝦豆乾,真的也很適合當下酒菜噢♥

    哇噢~這油亮亮的色澤,是不是非常吸引人呢? 每次這道菜餚一上桌最先被掃光的配飯菜,而且夏天夜晚一杯啤酒一口醬蝦豆乾,真的也很適合當下酒菜噢♥

小撇步

蝦子要快收汁的時候下鍋一起拌炒才不會炒過頭唷!

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