百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
老傳家傳統工坊
5 食譜 19 粉絲

老傳家-黑糖紅豆湯

老傳家-黑糖紅豆湯

描述

老傳家食譜-老傳家黑糖紅豆湯

紅豆又名赤小豆味,甘酸性微寒、健脾利水、解毒消腫、消利溼熱的作用。此湯消暑清熱,利尿健胃,益肝脾腎等功效;也常見有紅豆與薏仁一起熬煮的夏日喝法,目的也是利暑濕。

※注意
1.食用糖類過猶不及,不宜過度攝取。
2.有糖尿病問題的患者,及腎臟功能有問題者食用前請諮詢醫生。

歡迎到我們的粉專逛逛喔~ https://bit.ly/3cMTh5N

9 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 電鍋內加入適量紅豆、超過紅豆的水、外鍋2杯水

  • 檢查紅豆熟度,外鍋加入2杯水繼續煮(煮完可悶10分鐘)

  • 檢查紅豆熟度後,加入 #老傳家黑糖 攪拌(甜度視個人口味)

小撇步

※糖放得太早會導致紅豆不容易煮爛,可以等煮熟後再加入黑糖即可。
※黑糖可視個人口味加入如 #老傳家桂圓黑糖 #老傳家紅棗黑糖,等替代~

1.5 萬 瀏覽
avatar
老傳家傳統工坊 5 食譜 19 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 義大利麵 炒飯 家常菜 高麗菜飯 台式泡菜 番茄炒蛋 竹筍 粽子 櫛瓜 四季豆 糖葫蘆 餅乾 白菜滷 瓜仔肉 高麗菜 番茄 打拋豬 排骨 香菇雞湯 雞肉 雞湯 玉米濃湯 三杯雞 鮭魚 麻婆豆腐 地瓜 茄子 早餐 花椰菜 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 南瓜 蒸蛋 涼拌小黃瓜 酸辣湯 滷肉 糖醋排骨 低脂高蛋白 雞胸肉 豆腐 湯麵 金針菇 菠菜 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 炒麵 小黃瓜 杏鮑菇